-
Pementa esmagada de pementa vermella seca China
O pemento vermello triturado ou as escamas de pementa vermella é un condimento ou especia que consiste en pementa vermella seca e triturada (en oposición ao moído).Este condimento prodúcese máis a miúdo a partir de pementos de caiena, aínda que os produtores comerciais poden usar unha variedade de variedades diferentes, normalmente dentro do rango de 30.000-50.000 unidades Scoville.Moitas veces hai unha alta proporción de sementes, que erróneamente se cre que conteñen máis calor.O pemento vermello triturado é usado polos fabricantes de alimentos en mesturas de escabeche, sopas, salsa para espaguetes, salsa para pizza, sopas e salchichas.
Os nosos flocos de pementa son unha mestura premium de pementa vermella seca e triturada que engade un toque picante e cor brillante aos teus pratos.Aplicación: os nosos flocos de pementa son perfectos para condimentar carnes, salteados, sopas, guisos e moito máis.Tamén se pode usar para facer adobos picantes, salsas e salsas
